Почти 60% россиян раздражает предложение оставить чаевые на терминале

58% россиян раздражает предложение оставить чаевые на терминале, следует из опроса финансового маркетплейса «Выберу.ру», с которым ознакомился Russian Business. При этом 76% респондентов оставляют чаевые хотя бы иногда, когда терминал предлагает выбрать их размер. Наиболее распространенный размер чаевых — 5–10% от счета.

Стали известны любимые бренды россиян: в лидерах — Ozon, Яндекс и Сбер

Больше половины рейтинга составили бренды товаров повседневного спроса и розничной торговли

Подробнее

Большинство россиян оставляют чаевые, если довольны обслуживанием

Когда терминал предлагает оставить чаевые, россияне поступают следующим образом:

• 18% оставляют их практически всегда;
• 27% — если являются постоянными клиентами;
• 31% — если довольны сервисом и обстановкой;
• 24% — выбирают вариант «без чаевых».

Чаще всего дополнительное вознаграждение получают сотрудники заведений общественного питания:

• 43% случаев приходится на рестораны;
• 22% — на кофейни и бары.

Еще 16% респондентов оставляют чаевые в салонах красоты и других сервисных заведениях, 11% — при оплате доставки с терминала или на кассе, 8% — в других местах.

41% опрошенных выбирают чаевые в размере 5–10% от счета

Наиболее распространенный размер чаевых — 5–10% от суммы заказа, его выбирают 41% респондентов. Остальные предпочитают:

• до 5% «на чай» — 27% опрошенных;
• 10–15% — 18%;
• более 15% — 9%;
• фиксированную сумму вместо процента — 5%.

При этом размер чаевых может зависеть от ситуации. Среди тех, кто обычно выбирает процент на терминале, 47% придерживаются одного диапазона независимо от места оплаты. Еще 29% увеличивают сумму за особенно хорошее обслуживание, 15% уменьшают ее, если сервис не оправдал ожиданий, а 9% ориентируются на размер счета.

Автоматический запрос чаевых раздражает россиян больше всего

Среди 58% респондентов, которых раздражает предложение оставить чаевые на терминале, 34% считают неуместным его автоматическое появление. Еще 28% не хотят принимать решение о дополнительной оплате в присутствии сотрудника, 21% считают предложенные проценты слишком высокими, а 17% предпочитают самостоятельно решать, оставлять ли чаевые после обслуживания.

Причины, по которым россияне испытывают неловкость при отказе от чаевых, распределились следующим образом:

• негативная реакция сотрудника — 36%;
• необходимость выбирать между процентами и кнопкой «без чаевых» — 29%;
• опасение показаться невежливым — 21%;
• опасение, что отказ повлияет на качество последующего обслуживания — 14%.

34% респондентов признались, что увеличивали сумму планируемых чаевых, если рядом находились друзья, коллеги или другие посетители.

Молодые россияне чаще соглашаются оставить чаевые через терминал

Наиболее лояльно к предложению терминала относятся респонденты от 25 до 34 лет.

84% участников возрастной группы оставляют чаевые, когда терминал предлагает такую возможность. Это на 8 процентных пунктов выше среднего показателя по всей выборке.

Общепит не выдерживает: количество кофеен в Москве сократилось уже на 15%, ресторанов — на 5%

В целом количество кафе и ресторанов в России снизилось на 6% за год

Подробнее